Le processus de production de vermicelles faits à la main est très compliqué et nécessite plusieurs processus. Pétrir la pâte à partir de fécule de patate douce et d'eau, puis pétrir la pâte en longues bandes, en l'amincissant progressivement jusqu'à la taille d'un doigt et la plus fine jusqu'à la taille d'un cheveu. Après séchage, il devient vermicelle artisanal. L'ensemble du processus de production doit contrôler strictement la température et l'humidité et maintenir la minutie, la patience et la compétence de l'opération.

Les vermicelles faits à la main sont un type de pâtes fines préparées à la main en utilisant une combinaison de farine, d'eau et parfois d'œufs. Les ingrédients sont mélangés et pétris jusqu’à obtenir une pâte lisse, qui est ensuite étalée en fines feuilles et coupée en brins très fins. Les mèches sont ensuite séchées au soleil ou dans un endroit sec jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches et puissent être conservées pour une utilisation ultérieure. Les vermicelles faits à la main peuvent être utilisés dans une variété de plats, tels que les soupes, les sautés et les salades. Il est connu pour sa texture délicate et sa capacité à bien absorber les saveurs.

 

 

L'une des caractéristiques des vermicelles artisanaux est son épaisseur, car les vermicelles fabriqués à la main sont plus larges et de longueur inégale, pas aussi réguliers que les vermicelles produits par la machine. Cela rend les vermicelles faits à la main plus uniques en termes de goût. Les vermicelles faits à la main sont non seulement forts et moelleux, mais aussi moelleux et faciles à manger. Et les vermicelles faits à la main sont également plus naturels, sans colorants ajoutés, sans conservateurs et autres substances nocives, plus sains et plus délicieux.

L’argument de vente des vermicelles artisanaux est sa texture et son goût. Comparés aux vermicelles fabriqués à la machine, les vermicelles faits à la main sont plus lisses et plus élastiques. De plus, le parfum et le goût des vermicelles faits à la main sont également très attrayants, et on ne peut s'empêcher d'en manger quelques bouchées supplémentaires. Les vermicelles faits à la main ont une saveur unique. Même si la méthode et les ingrédients sont les mêmes, le goût des vermicelles fabriqués à la machine est différent de celui des vermicelles faits à la main.

 

Les vermicelles faits à la main utilisent des ingrédients frais. Grâce à notre niveau technique et à notre attitude sérieuse et responsable, chaque vermicelle fabriqué a sa texture et son goût uniques, qui sont certainement un délice à essayer. Nous apprécions également beaucoup chaque client et vous fournissons le meilleur service et la plus grande satisfaction. Si vous n'avez pas essayé nos vermicelles faits à la main, venez prendre un bol, je crois que vous allez adorer !

 

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